Syrop z pędów sosny DIY

 

Hej!

Syrop z pędów sosny to samo zdrowie. Pomoże na przeziębienie, katar, zapalenie gardła, kaszel, grypę i zapalenie oskrzeli. Do tego jest super łatwy w wykonaniu :) 

Co będzie potrzebne?

-pędy sosny

-cukier

Żeby zdobyć pędy sosny, należy się wybrać do lasu na przełomie kwietnia i maja. Nie ma to jak spokojny spacer w lesie :) Polecam zaopatrzyć się w rękawiczki, bo żywica poskleja Wam ręce, a potem ciężko to domyć. Można też włożyć jakieś robocze ubranie, ale to już jak kto woli. Ja tam nigdy się nie pobrudziłam :D Dobrze jest też zabezpieczyć się przed kleszczami, jest ich teraz mnóstwo. Można np. zrobić sprej przeciw kleszczom i komarom.

                                                                                                

Czas na zbiór! Najlepiej wybierać dłuższe pędy, takie ok. 12 cm, są bardzo soczyste. Z jednej sosny zrywamy maksymalnie 5 pędów, nie więcej. Zrywamy te boczne, a nie główne. A w co zbierać pędy? Ja na ziołowe zbiory mam zwykłe papierowe torebki, super się do tego sprawdzają.

No i zbieramy i zbieramy. Im więcej pędów, tym więcej trzeba będzie cukru. Ale syropku wtedy też wyjdzie więcej :)

Jak już nazbieramy, to w domu kroimy pędy na mniejsze kawałki. Można je jeszcze pougniatać, wtedy szybciej puszczą sok. Trochę pędów wrzucamy do słoika, zasypujemy cukrem, potem znowu kładziemy pędy, cukier i tak dalej, aż wypełnimy słoik pod samą zakrętkę. Zakręcamy i stawiamy słoik w nasłonecznione miejsce. Codziennie nim potrząsamy i sprawdzamy, czy pędy są w cukrze - jeśli nie, trzeba go trochę dosypać, bo inaczej zamiast syropku będą spleśniałe bebły. Kiedy już cały cukier się rozpuści (to może trwać nawet 3 miesiące), filtrujemy i zlewamy syropek do słoika, a potem stosujemy według potrzeb. Zalecana jest 1 łyżeczka dziennie w przypadku choróbska.

A co, jeśli syrop nie wyjdzie? Może się tak zdarzyć w przypadku mało nasłonecznionego domu/mieszkania. Ja tak miałam rok temu - syrop stał, stał i stał, trochę cukier się rozpuścił, ale nie do końca. W końcu po dłuższym czasie wrzuciłam to wszystko do słoika i zalałam wódką. Odstawiłam na 14 dni, potem przefiltrowałam i wyszła super nalewka :) Także tak też można, będzie równie lecznicza jak syropek :D

Robicie syrop z pędów sosny? :)