Dzisiaj post nietypowy, bo nie prezentuję na blogu przepisów kulinarnych :D Ale czasem trzeba. Chcę się podzielić z Wami przepisem na proste i rewelacyjne ciasto jogurtowe, które doskonale smakuje, a jak dodamy owoce, to już w ogóle cud miód :)
Miarką w tym przepisie jest kubeczek po jogurcie.
-150g jogurtu naturalnego (1 kubeczek)
-3 kubeczki mąki
-2 kubeczki cukru
-1 kubeczek oleju roślinnego
-3 jajka
-1 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
-owoce, cukier puder, posypka itp. (opcjonalnie)
Dodajemy jajka, jogurt naturalny oraz olej roślinny. Całość miksujemy na gładką masę. Następnie tę masę przekładamy do formy do pieczenia (wyłożoną papierem czy wysmarowaną tłuszczem i bułką tartą, jak kto woli). Na wierzch ciasta można dorzucić owoce. Ja jak widać po załączonych zdjęciach tak właśnie zrobiłam. Dorzuciłam truskawki pozostałe z kompotu (swoją drogą to uwielbiam dodawać maliny, jak już się pojawią, mniam, mniam). Formę pakujemy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni Celsjusza i pieczemy 30 minut.
Jak już ciasto się upiecze, wiadomo - wyjmujemy, czekamy aż ostygnie. Potem można jeszcze posypać ciasto cukrem pudrem. Gotowe! :) Można wcinać :)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz